Blancos

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Blanco Joven:

Soy un vino joven elaborado con uvas de viñedos de viura, algo de malvasía y soleado (calagreño), fermento en depósitos de acero a 17ºC.
Tengo color amarillo pálido limón, limpio y brillante con gran intensidad. Mi aroma es complejo, grácil, muy afrutado y fresco al paladar.

 

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Florentius Blanco:

En honor a los autores de las miniaturas mozárabes, he sido elaborado con variedades recuperadas de nuestros viñedos más antiguos, viura 80% y malvasía 20%.

Mi semblante, amarillo pálido con irisaciones pajizo-verdosas y tonos limón maduro. Limpio y brillante con desprendimiento de finas burbujas. En nariz despliego, gradual y elegantemente, aromas francos a frutas y flores blancas. Al toque de piña y notas críticas le sigue la fruta madura con notas de miel y herbales. En boca soy vivo y fresco, meloso y equilibrado, con amplia y sabrosa persistencia. (Más información… )

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